Vivo en constante lucha con mi peso. Me encanta comer, en general me gusta casi todo tipo de problemas y lo más difícil es que casi nunca una comida me cae mal. Ufffff.
Me declaro una comedora empedernida y como dice mi amiga Clau, me conoció a dieta y nunca he dejado de hacerlas. Luego de mi segundo embarazo, me costó 1 año 4 meses decidirme seriamente a bajar con la ayuda de mi nutrióloga, Vivian Muñoz. Es seca!!! bajé 12 kilos, de 65 a 53 (mido 1,55 m).
Por una compañera de trabajo llegó a mí el libro "La dieta del metabolismo acelerado" y en eso estoy. Llevo 6 días de 28 y 1 kilo menos (con 4 menos soy feliz!!). La dieta consta de 4 ciclos de 3 fases:
Fase 1 (2 días): carbohidratos integrales + proteínas magras + vegetales
Fase 2 (2 días): proteínas magras + vegetales
Fase 3 (3 días): carbohidratos integrales + proteínas + grasas saludables
Hoy, sábado, me encuentro en la fase 3.
D: pan 100% centeno + hummus (delicioso!!) + zanahoria
MM: latte descremado (esto está mal pues rompe la regla "nada de lácteos")
A: atún + lechuga + tomate + palmitos + quinoa
MT: pan 100% centeno + hummus
C: tortilla de coliflor
Mañana en la casa de mis suegros habrá paella, qué sufrimiento!!!
